こんにちは サティスホーム岐阜 リサです
以前にブログに書いた「緑のカーテン」のエアポテトを収穫しました
お芋がまだちょっとずつ大きくなっていたので、
12月ぐらいまで育て続けようと思っていたんですが、
陽当りが良く暖かいせいか、ちっちゃいカメムシが大量に付いてしまったんです
カメムシに怯えて生活するのはイヤなので、収穫＆緑のカーテン撤去となりました。
作業着に着替えて、帽子もかぶって、手袋もして、カメムシ対策は万全？
ツルを外す→カメムシが飛ぶ→ツルを外す→カメムシが飛ぶを繰り返し、
何とか作業終了
樋に挟まったお芋が全然取れなかったりで大変だったので、
写真撮る余裕がありませんでした
初めての栽培で、こんなにいっぱい採れましたよ
茶色のゴツゴツした皮をむくと、中身はアボカド色で、
山芋みたいにヌルヌルです。
すりおろしてみたら。オレンジがかった茶色になりました
その日はお味噌汁にしていただきました
ワンコたちにもおすそ分け
ジャガイモと同じようにお料理に使えばいいみたいです。
山のようにあるので、頑張ってお料理しなくては
では、今日はこのへんで リサでした
エアポテト収穫
