こんにちは、サティスホーム岐阜 リサです
毎日暑い日が続いてますが、皆様体調は崩されてませんか？
私は夏の間、体がだる～くなったり、疲れやすくなります
さて、夏バテって・・・？？？
人間の体は、高温・多湿な状態におかれると、体温を一定に保とうとして必要以上のエネルギーを消費し、かなりの負担を強いられるそうです。
多くの場合はその負担に耐えられるのですが、過度に負担が強くなったり、毎日続いて長引いたりすると、その暑さに対応することができず、 体にたまった熱を外に出すことができなくなり、熱が出たり、だるくなって胃腸の働きが弱まったりしてきます。
この無理が続いて、体が限界に来ている状態のことを夏バテと言います。
夏バテには様々な原因が絡み合っているのですが
①自律神経の不調
②水分不足
③胃腸の働きの悪化
の３つが大きな原因と言われています。
3つめの「胃腸」つながりで、今日はオクラのお話です
オクラの特徴はなんと言っても「ネバネバ」
ネバネバは、ペクチンという食物繊維や、ムチンなどの成分です。
ペクチンは、水溶性の食物繊維で、整腸作用や、コレステロールの低下、血糖値の上昇を抑えるなどの効果があるそうです。
ムチンは、動物のカラダの様々な粘膜中にも含まれる、糖質とタンパク質の複合体です。
胃の粘膜を保護し、タンパク質の吸収を促すなどの働きがあります
冷たいものを食べ過ぎ飲み過ぎがちな暑い夏は、胃の働きも低下気味。
そんな時に、夏バテした胃をサポートしてくれます
我が家のお庭にはプチ菜園があり、オクラを栽培しています。
これはオクラの花
このオクラ、種を蒔いて、間引きしたら、あとは水やりするだけで簡単に収穫できるんです。
ガーデニング初心者＆マメじゃない私にも簡単
オクラはぐんぐん大きくなります。
私が収穫するよりも早く大きくなっていきます。（私がマメに収穫しないから？）
ちょっと忘れてると･･･ほら、こんなに大きくなっちゃった
収穫時を逃したような気もしますが、味や触感はスーパーに売ってる物と変わりません
むしろ、いっぱい食べれる分お得？なんて思ったり
マメに収穫して、夏バテ対策に取り入れていきたいと思ってます。
皆さんも、オクラや山芋、納豆、ネバネバを食べて元気に夏を乗り越えましょう
では、今日はこのへんで・・・リサでした
夏バテにオクラ
